Mana satu idaman qolbu..?

Assalam.. (mommy's feberet word bila melatah.. hehe)

pekaba adenda sumer.. lama gak senyap kn? hehe.. kengkunun bila restart beloging aritu cam nk menten apdet blog slalu, tapi apakan daya.. bizi sokmo..

tapi arini teringin plak nk apdet, & nmpknyer ada kesempatan disini alhamdulillah..

kali ni akak nak citer psl hengpong la plak.  skang ni trend kebanyakan orang pakai hp semat or telefon bimbit pintar. & rata2 akak  nengok jenama yg femes & jadik pilihan ialah aifon, blekberi, samsong & eshtisi.

personally, nokia ngn sony dh x pandang sgt la.. mtk mahap la eh..

skarang ni akak guna blekberi bold 9780. dah setahun lebih pakai.. kira sgt puashati la.. akak beli melalui maxis, kontrek 2 tahun.  masa beli tu harga nya lebih kurang RM1,500 ngn pakej BIS RM55/sebulan.  kalau campo pakej untuk panggilan, akak kene bayo RM105 la sebulan.  ok la.. lg pun masa tu mmg kemaruk sgt nk pakai blekberi ni sbb nk senang nk bbm ngn ehem2.. kekeke..

tapi mmg sempoi la pakai sematfon nih.  senang nk bukak email bebila masa, akses tenet pn cepat je.. cam penah skali tu akak nk redeem groupon voucher.  skali telupa nk bwk yang printed copy daa.. pastu tringat ada voucher kt email.  akak trus bukak email & tunjuk kat amoi tu, boleh jek..  woohoo.. amoi tu pn impress.. :P 

fas fowed hingga 2-3 minggu lepas.  kakak kesayangan ambe telah megambik keputusan membeli samsung note setelah dirachun oleh beberapa orang yg tertentu.. ahakss..  setelah di'tesdraif' beberapa ketika, kompem la kakak ambe beli.  2 bijik skali tu, kaler itam tuk hasbeng nyer & kaler putih tuk diriknyer sendiri..  ambe yg jadik peneman tatkala pembelian dibuat itu pn menelan air liur disebabkan ke'chun'an telepon bimbit tersebut.. huhu..  jadi apakah signifikan nyer bila kakak ambe membeli henpon baru?  heheh.. ekcheli, masa kt kedai tu lagi, ambe & adik ambe telah melakukan perbincangan.  memandangkan kakak ambe dh ada henpon baru, makanyer blekberi torch yang baru 3 bulan tu akan diperturunkan kepada ambe, bb bold ambe plak akan dipaskan kepada adik ambe yang pakai bb curve, & bb curve itu plak akan diserahkan pada anak sedare ambe, syafiqah.. muahaha..  

so, setelah selesai majlis penyerahan & pindah milik, ambe pn mula la guna bb torch 9860. walaupn penah guna bb sebelum ni & sgt bepuas ati, tp akak sgt kuciwa dgn bb torch neh..  mmg la screen dia beso dari bb bold, tp features nyer yg lain agak mendisappointedkn akak.  antaranya ciri sms yg akan menukar diriknyer menjadi mms secara otomatik.  telampau semat la plak..  masalah mms ni sgt membengangkan sbb pertamanya, kos mms lebih mahal dari sms.  keduanya, x sumer henpon boleh otomatik bukak mms esp henpon yg cokia sket or mana2 fon yg belum dikonfigurasikan utk menerima mms..  smpai kengkawan akak slalu tanya, amende mms ko anta neh? padahal akak sms ayat sebaris ngn 2-3 patah perkataan jek.. hampeh betul.. lagi satu faktor yg membuat akak rasa agak fedap ngn torch ni ialah sbb dia menggunakan kekdah touchscreen semata.. taula kan tgk jari jemari akak yg chubbys neh.. bila nk menaip tu.. alahai.. asek la tetekan hurup2 yg x sepatutnyer.. nk guna sebelah tangan lagi la susah.. akhirnya, akak pn x kose lah nk layan torch neh.  so akak tepakse memburukkn siku yg gebus ini dgn meminta jasa baik adik akak untuk memulangkan bb bold akak itu.  lege rasanya bila dpt balik.. lagi pn, adik dah bese pakai touch screen fon sbb dia mmg dah lama pakai htc desire hd tuh.  walaupn screen bb bold ni tidak sebesar mana, tapi akak puas hati & hepi.. sehinggalah..

keluarla plak samsung baru.. samsung galaxy SIII.. pergh..  baca review nyer, rata2 mmg memuji..  & akak pon tergoda u..  harganya bole tahan.. tapi stended la henpon baru klua kan..  tengokla dalam 4-5 bulan lagi kot harga dia turun sket ke kan.. heheh..  samsung SII pn ok.. sambil2 tu akak jeling2 jugak kt aifon 4s.. bukan apa, sebelum ni mmg tak brape terpikat sgt kt aifon, tatau nape..  tp.. baru2 ni, cam ada chan nk dapat je.. hehehe... mtk2 betul la.. semoga jadik kenyataan.. amiiin..  

so, hingga ketemu lagi..

mana satu idaman qolbu..? :D

Mari lah Memasak..

Assalamualaikum..

Alhamdulillah.. sampai kita ke hari yang berkat lagi mulia, penghulu segala hari yakni hari Jumaat..  semalam tringin nk apdet blog tp kesibukan agak melampau dgn keje2 di pejabat, jd hasrat terpakse dipendam..  arini walaupn agak sebok juge, tp memikirkan besok sudah ujung minggu, akak gagahkn juge ler untuk memaparkan apa yg patut kt sini..

Ye puan-puan & tuan-tuan sekelian, hari ini kita akan belajar memasak ye.. akak sj la nk share satu resepi yg simpel & sedap (pd tekak akak & anak2) tp kalau korang rasa x berkenan, sukati u ols la eh.. ada aku k.. hehe..

  

Akak ni bukan ler terer no memasak, tapi minat tu mmg ada (& kadangkala terpakse.. kekeke)  Pada akak, resepi ni mmg sesuwei pd ibu2 yg bekerja cam akak atas sebab musabab berikut - kesatu, sonang yo nk masak eh; kedua, anak2 slalunyer mmg gemor kn ayam & yang ketiga, sebab akak yg bagik resepi nih, boleh gitu? hehe..  so, mari kita tgk resepi nyer eh..

AYAM MASAK KICAP BERSAMA TOMATO & APA YANG ADO..

begitulah nama resepi kita kali ini ye puan2 & tuan2 sekelian.. basic resepi ni ayam masak kicap je.. tp sbb nk kasik perindah sket kengkunun.. akak pn tabor je apa yg ado lam lemari es tu plus apa yg ado kt dapo.. huhu.. rhyme baek punyer..

Bahan-bahan yg diperlukan :

• Ayam  -  sekor (goreng 3suku masak, tp nak garing pn boleh, sukati u ols..)

dah tentula kita perlu ayam kn? :p ayam ni dipotong kecil supaya cepat masak & senang nk ngap.  di sini akak nk perturunkan satu petua untuk membersihkan ayam so that bau hamis ngn lemak2 yang berlebihan & x best tu dpt di vanish dgn mudah.  Cara nyer, tabor kn sedikit tepung gandum & garam kt ayam yg dh dipotong kecil tu, gaul rata baru cuci ngn air hingga bersih.  (kalau la lemak2 kt badan pn boleh vanish cam tu kan best... heheh)  kalau nk bersih lagi boleh taruk sabun ekzion.. hehe.. yg last tu jgn buat ek, akak sj ngarut..  Lagi satu petua tuk ayam goreng yg sedap ialah bila kita gaul ayam yg dh dibersihkan tu dgn garam & kunyit, kita taruk sket cuka makan.  besenyer akak renjiskan je, anggaran dalam 1 sudu beso tuk sekor ayam.  hasilnyer nnti, ayam goreng tu garing di luar tp juicy di dalam..  cara ni juge boleh diadaptasikn tatkala kita hendak menggoreng ikan.. kalau wat kt ikan kembong tu, boleh rs cam ikan kembong rebus sket arr.. slurrpp.. meleleh ayer liur.. (mahap ye, agak kureng sopan di situ..)  ok, bahan2 lain plak :

• Bawang besar  -  1 biji (hiris)
• Bawang putih   -  3-5 ulas (hiris atau ketuk je)
• Halia   -  2" (lebih kurang beso ibu jari)
• Tomato   -  2 biji (potong wedges)
• Celery stick   -  2 batang (potong sukati, tp jgn ler masuk sebatang2 trus hehe..)
• Carrot   -  1 batang (potong ikut suka)
• Kicap manis   -  2-3 sudu besar
• Sos tiram    -  2 sudu besar
• Sos cili   -  2 sudu besar
• Sos tomato   -  2 sudu besar
• Kiub ayam   -  1/2 ketul
• Tepung jagung   -  1 sudu besar (bancuh dgn sedikit air) - nak kasik pekat sket kuah tu
• Bahan perasa   -  garam, gula etc

untuk membuat kuah ayam nih, bese la, kita tumiskan dulu bawang besar, bawang putih & halia.  tumis tu taruk minyak la k, kalau nk lg sedap, guna minyak bekas goreng ayam td.  kalau ikut stail akak, akak humbankn juge celery & carrot pada waktu & ketika ini, kalau nk masuk kemdian pn buleh.  bila dah naik bau harum semerbak, masukkan segala sos2 pula yak itu sos tiram, sos cili & sos tomato. Diikuti dengan kiub ayam atau bahan2 penyedap yg lain cam Secukup Rasa or Pasti Sedap.  Masa nih boleh la tmbah air sket dlm secawan ke, ikut suka korang la nk kuah cam smpai tenggelam titanic ke or canne.. 

Bila kuah dah mula mendidih, campakkn la bahan2 yg lain tu seumpama kicap, tomato, bahan perasa & bancuhan tepung jagung.  Kalau rasa dah ok & kuah pn dah bergelora bak rindu di jiwa, maka boleh la dimasukkan ayam yg telah digorengkan tadi..  Bila ayam dah masak & mereka pn dah bergaul mesra, boleh la tutup api.. sekian..

Ni la rupe ayam yang telah dimasak..

Nota: 

semua sukatan di atas adalah anggaran semata-mata.  tidak ada kene mengene dgn yg hidup atau yg telah meninggal dunia..  dan juga cara memasak di atas adalah mengikut piawaian akak sendiri k.. kalau x suke or x kene, pandai2 la korang edjas sendiri.. or lagi senang pegi je makan kt kedai.. :D

Selamat mencuba u ols..!

Selamat Kembali

Assalamualaikum yorobun..

arini ari rabu tanggal 18 april 2012.. (nape tarikh tu jd tanggal eh? mebi sbb kalender dedolu org tanggalkn kertas tu satu2.. kot la camtu eh..) bersamaan 27 jamadil awal 1433.. setelah 2 tahun lebih x mengapdet blog akak nih.. hati tetiba meronta-ronta nk memblogkn dirik kembali.. pergh..! x tahan.. LOL..

agaknyer kenape ambe nok kembali ke donia blogging nih setelah beberapa tahun pencen.. rasanyer minat itew timbul kembali setelah tergoda dgn blog orang laen, cam tetibe jeles baca entry orang laen kan.. poyos ar..

pastu tepikir plak cam bila nk apdet blog nih, konon nk pilih tarikh keramat yg tertentu la plak.. lupakan lerr.. baek akak buat mentara rajin & peluang yg ado nih.. makanyer di hari yg bese2 ni, akak terus memblog tanpa berlengah & semoga aktibiti ini akan berterusan & not hot2 chicken sh*t only..

jadinyer ucapan untuk membakar semangat dirik saya sendiri punya la pun..

sebelum mengakhiri en3 arini, sukacita akak nk berkongsi salah satu doa feberet akak untuk kita sama2 amalkan..

terima kasih yg x terhingga pada Dato' Dr Hj Mohd Fadzilah Kamsah (DMFK) atas saranan beliau berkenaan doa ini.. saayang dato'.. auw! jangan gosipkan kitowang plak eh.. huhu.. prasan..

p/s: credits to empunya image di atas